来源:未知 2020-11-11
11月10日下午，以“安心商家，放心美食”为主题的美团外卖2020年新餐饮中国行天津站顺利举办。活动上，天津市红桥区市场监督管理局与美团外卖共同签署《食品安全社会共治战略合作备忘录》，双方将共同打造“信息互通、资源共享、明确责任、有效协作”的网络食品安全共治机制，凝聚食品安全管理思想之共识，形成新餐饮经济发展之合力。
发挥“政企协作”新动能 打好舌尖上的防疫战
随着全国疫情的趋于平稳，新餐饮经济亟待快速复苏与稳健发展，同时，这也对网络订餐的食品安全和网络订餐新业态的安全管理水平提出了更高的要求。美团外卖与天津市红桥区市场监管局展开合作，将充分发挥“政企合作”新动能，促进餐饮行业可持续发展。
红桥区市场监管局食品安全科科长吴文生在活动中指出：在大数据、智能互联网的时代下，只有我们都严格落实法定责任义务，才能保证食品安全防线环环紧扣、安全永固。只有我们的网络订餐环境安全了，外卖平台才会有人气，商户才会有财气，人民群众才会有切实的幸福感。而群众消费的满足感、幸福感会再次直接拉动网络订单量增长，从而形成良好的多方共赢局面。同时，美团外卖业务经理刘彦春也现场表示：“美团外卖一直坚持‘以客户为中心’的价值观，坚决确保餐饮服务的安全，从落实平台主体责任、督促入网商家落实责任、严控配送环节食品安全风险、发挥集团大数据和线上线下优势、主动配合监管部门开展安全风险监测和餐饮商家备案纳管工作等多个维度，全面推进食品安全工作，促进网络餐饮线上线下协同治理。”
美团外卖携手多方 为食品安全作出贡献
天津市为提升市民网络餐饮食品安全意识，美团外卖在红桥区市监局指导下，向商户代表们发放了食品安全封签，并邀请外卖骑手代表上台展示餐箱消毒过程，包括餐食打包、运输配送等各个环节，让与会人员深入了解到一份外卖从出餐到抵达顾客手中的“安全链”，30家红桥区优秀商户也被评选为“星级品牌餐饮商户”、“夜经济示范商户”、“新餐饮先锋商户”等。
餐饮行业协会会长李家津表示，在与美团外卖未来的合作中，协会将联合商家积极响应政府号召，供应小份菜，倡议光盘行动，共同促进行业发展。
